Saint-Vincent Tournante 2027

Chaque hiver, la Saint-Vincent Tournante change de village pour célébrer le saint patron des vignerons. En 2027, c'est Volnay, petit village de la Côte de Beaune niché entre Pommard et Meursault, qui accueille la 83e édition, pour la troisième fois de son histoire après 1957 et 1986.

Les 30 et 31 janvier 2027

Le week-end s'ouvre avec le défilé des confréries : plus de 80 sont attendues pour accompagner la statue de Saint Cyr jusqu'à l'église, bannières au vent. Messe retransmise sur la place, intronisations par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, puis place à la dégustation : les vignerons ouvrent leurs cours et leurs caves et transforment le village en grand parcours de découverte.

Des cuvées et des banquets

• sept cuvées collectives élaborées par 47 producteurs, dont une cuvée premier cru « Mémoire du Temps »
• un verre Riedel spécialement conçu pour l'édition
• trois banquets signés par des chefs différents, les 22, 29 et 30 janvier 2027

Le village étant minuscule, l'inscription est obligatoire : guette l'ouverture des ventes de kits de dégustation, prévue le 18 novembre 2026. L'affiche, signée Camille Garnier, met en scène la déesse celte Volen et Saint Cyr.